Organizan Feria del buñuelo en Cocorote
La tarde de este 8 se dio
en Cocorote, la reunión preparatoria de lo que será la Feria del buñuelo
2014 en el marco de la Semana Santa.
La misma, se cumplió en la Capilla de la Virgen Santa Inés Monte
Carmelo y se hicieron presentes los
vecinos que participarán en este año cuando se cumplen 17 años del evento que
se realizará en las adyacencias de la plaza
Bolívar.
La feria del buñuelo, es un espacio para la gastronomía y
dulcería criolla donde se puede degustar, no solo buñuelos, sino también dulces de coco, arroz con leche, majaretes,
conservas, tortas, churros y quesillos arepa de chigüire, o un buen pescado relleno
acompañado de yuca frita, una variedad
en recetas de buñuelos y demás platos típicos de la Semana Santa.
Allí se une la gastronomía tradicional con la fe católica
con cadenas de oración para
acompañar a Jesús en su agonía, representación de Viacrucis viviente, actividades recreativas y culturales como
la Pega de coco.
La feria es coordinada por la Asociación civil Llama
Ancestral (Asocillanc), cuya presidenta es Francisca González, que resaltó que la Feria del Buñuelo es probar
el tradicional dulce criollo y recordar que la Semana Mayor se celebra en
conmemoración de lo que Jesús hizo por nosotros.
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