Entre olores y sabores ruta gastronómica de Yaracuy celebra tres años

Para dar a conocer la programación en el marco de su tercer aniversario, la Ruta gastronómica de Yaracuy: entre olores y sabores, realizó una rueda de prensa este 18.

Allí estuvieron presentes, Oscar Perozo, Haydee Castillo, Yeliza Subero, Mary Garcia, Iraima de Rodríguez, Aura Ovalles quien informó que la programación comienza este domingo 21 a las once de la mañana en la plaza Sucre en Independencia con una Cocina en vivo, a cargo de Belkis Mikelson del Restaurante La sazón de Belkis;  el lunes 22 en el Colegio de Periodistas seccional Yaracuy se  cumple un ciclo de conferencias en horas de la mañana “Aroa: aventuras y travesías” con Sorelia Franco  y Tobias Salazar  con “ Sabores de Aroa” y a las dos de la tarde en la Posada granja Momentos disertará Mirna Bustillo con la conferencia” Mitos y realidades del queso“

Para el día martes 23 se dicta un taller sobre Panadería, papelón, queso y chigüire” a cargo el Frente panadero artesanal, en dos horarios de ocho de la mañana a 12 del mediodía y de una a cuatro de la tarde en la sede de CEHOTUR  en la avenida La Paz. Este taller dispone de muy pocos cupos y serán rifados, a través de #rutagastronomicayaracuy y de una dirección   google para la inscripción

 El miércoles 24, está destinado a una visita guiada al centro experimental de la Fundación Danac  y hay 10 cupos disponibles con el mismo procedimiento para el taller panadero, el jueves 25 habrá dos cocinas en vivo en la mañana en el Restauran El Tibòn, con Luigina Beraldi y en la tarde a las dos en Kromi, con personal de El jardín de Mary

El viernes 26 cierra la semana aniversario con una conferencia en el Teatro Rafael Zarraga, en Cocorote con la chef Soraida Araque junto a Lolimar Gallo que hablara de la familia Gallo  y los años dedicado a la siembra de café y maní desde su patio en Cocorote; mientras que a la misma hora de la mañana habrá una visita guiada a la Destilería  Veroes en San Javier, fabricantes de Ron Veroes, distinguido en el 2012 con la Medalla de Oro, en el Primer Congreso Internacional del Ron en Madrid, España.

En estas actividades, colabora la Alcaldía del municipio Independencia, Universidad Nacional Experimental del Yaracuy, Fundación Danac, CNP-Yaracuy, entre otros(lp)