Celebran en Albarico I Feria del Plátano

Hoy viernes  5 se inaugura la I Feria del Plátano, encuentro de saberes organizado por la coordinación de Desarrollo Endógeno de la Dirección de Cultura de la Alcaldía del municipio San Felipe, con el apoyo de otras instituciones.

Esta actividad que tendrá lugar en la plaza Bolívar de Albarico hasta mañana la cual se articula  con Fundacite, Ciepe y el INIA, instituciones encargadas de exponer el temario del programa, que se inicia a las 8:00 de la mañana con la inscripción de los participantes en el ciclo de ponencias.

A las 9:00 de mañana será la primera ponencia a cargo de Elena Medina (INIA) sobre el Fortalecimiento de cadenas de valor del plátano, Tecnológicas para reducir agroquímicos, a las 10:00 am., con el Potencial y uso de lexiviados de plátanos sobre el crecimiento de musaceas (cambures y plátanos) en condiciones de viveros, cuyo exponente es Giomar Blanco (INIA), a las 11:00 am., Ronny Hernández y Julio Arias (CIEPE), dictarán la conferencia Elaboración de harinas crudas de plátano para consumo humano y animal.

Paralelamente se abre la expoventa gastronómica incluye productos elaborados con harina de plátano por parte del Ciepe.

y la artesanal de productores de los consejos comunales de San José de Carúpano, Herederos  de Zamora, Guarataro y Artesanos del municipio San Felipe.

La inauguración de la Feria del Plátano como tal, está pautada para el viernes a las 5:30 de la tarde por parte del alcalde de San Felipe, Francisco Capdevielle y a partir de las 6:00 pm., será la presentación de grupos musicales y de danzas.

PROGRAMACION DE MAÑANA

Para mañana,  la  programación de la I Feria del Plátano continúa a las 9:00 de la mañana con la ponencia Desarrollo del Cultivo de plátano en el estado Yaracuy, cuyo expositor es Trino Barreto, director regional del INIA, sigue a las 10:00 am., con el tema Redes sociales productivas y mercadeo del cultivo del plátano en Yaracuy, el cual será expuesto por Gilberto Santana, director de proyectos del INIA y continua la expoventa gastronómica y artesanal