Muestreo arroja más de seis mil personas en la Feria del buñuelo en Cocorote
.- Hoy viernes santo, llega a su
octavo día la XIX Feria del buñuelo en Cocorote, que se extiende a lo largo de
la avenida Antonio José de Sucre y desde la calle 1 hasta el Paseo La Playita
aproximadamente a lo largo de 14 cuadras.
Francisca
González, presidenta de la organización La llama ancestral, que organiza la
actividad, informó que en este trayecto permanecen alrededor de 90 puestos en
los cuales se venden variados productos derivados de la yuca, coco, lechosa , y
pescados, todos propios de la Semana santa.
Por
su parte, personal de la Corporación
Yaracuyana de Turismo (Coryatur), que se
encuentran en el puesto de información en una esquina de la plaza Bolívar, dijeron que por un muestreo que realizan,
hasta este jueves santo registraron
6.000 visitantes, que a lo largo del recorrido también pueden visitar la
capilla de la Virgen de Santa Inés del Monte.
En ella, hay una exhibición de imágenes
religiosas, se firma el libro de visitantes y obsequian un buñuelo preparado en el mismo lugar. Este jueves en
la tarde un grupo de niños representó el lavatorio de pies. A la salida de la
capilla comienza la expoventa.
Además
de los buñuelos, se expenden churros, galletas y torta de yuca, empanadas y
arepas rellenas con chigüire o pescado, majarete, arroz con coco, arroz con
leche, conservas de coco, picarones, dulce cabello de ángel o lechosa, jalea de
mango entre otros.
En
este año como invitados han colocado en el Paseo la Playita, un grupo de
jóvenes provenientes de Amazonas con venta de artesanías, collares, picante,
cucharas en tapara, pulsera, miel, harinas; también se venden manualidades como
cintillos, lacitos para el cabello. Y además en el puesto de Humberto Arza, se
exhibe la gran yuca de 12 kilos.
Junto
a la Feria del buñuelo, la Alcaldía del municipio Cocorote ha organizado un
cronograma de un recorrido en el tren, a partir de las
cinco de la tarde que parte de la
capilla Santa Inés del Monte y recorre toda la avenida Sucre, la Feria del
Buñuelo hasta el sector el Calvario sube por la avenida Madre Teresa de
Calcuta, baja por la avenida principal
del sector Casas de Madera, hasta la avenida Páez para culminar en la capilla.
La
Feria del buñuelo en Cocorote, es una oportunidad de potenciar la gastronomía
local.

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